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Trucha Asalmonada

9.98€ – 34.80€

Truchas de alta calidad , criadas en los ríos de aguas más puras del principado de Asturias, como son los nacidos en las montañas de los picos de Europa que discurren hasta el mar cantábrico. 

Te las ofrecemos en dos tamaños diferentes, uno de kilo a kilo y medio, y otro tamaño que las piezas superan los 3 kg, estas ultimas piezas son muy demandadas por los mejores restaurantes.

Elige la opción que mas desees.

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  • FAQ
TIPOPOR CADA 100 gr
Proteínas19.30 gr
Grasas2.30 gr
Energía98.00 Kcal
Peso N/D
Peso

1 kg -1.5 kg, 3 kg – 3.500 kg

Nombre científico

oncorhynchus mykiss

Descripción

Truchas criadas en los ríos de aguas más puras del principado de Asturias,en piscifactorías con los mejores controles de calidad y salubridad de las aguas, integradas totalmente en la naturaleza.
Las piscifactorías se encuentran en los ríos Purón y Bedon,dos ríos de pequeño recorrido con aguas limpias y puras.

Conservación

Entre 3º-5º

Propuestas

A la plancha o al horno.

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