| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Energía | 82 Kcal |
| Proteínas | 17.35 gr |
| Grasas | 1.13 gr |
Supremas de bacalao
6.75€ – 33.40€
Supremas de bacalao en su punto de sal.
Se trata de un pescado blanco con la carne magra , delicada y consistente, muy apreciada se presenta en Supremas (despiece del bacalao parte anterior a la cola), está congelado en origen por lo cual se trata de un producto de máxima calidad.
Cada suprema de bacalao tiene un peso aproximado de 170 gr.
Las ofrecemos en cómodas cajas de 2kg ( 12 unidades ).
También en bolsas de dos unidades con un peso aproximado de 340 gr.
| Peso | Dos supremas 340 gr, 12 supremas 2kg |
|---|---|
| Nombre científico | gadus morhua |
| Descripción | Supremas de bacalao del océano atlántico norte,congelados a bordo de los barcos. |
| Conservación | 24 horas en el frigorífico a 0º , 3 días en el congelador a -5º Y 24 meses a – 18 º . Cocido mantener entre 3º Y 5º |
| Propuestas | Admite numerosas propuestas simplemente a la plancha , en fritos como cualquier pescado blanco , otra opción sería acompañado de un buen pisto. |
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