Supremas de bacalao
Supremas de bacalao en su punto de sal.
Se trata de un pescado blanco con la carne magra , delicada y consistente, muy apreciada se presenta en Supremas (despiece del bacalao parte anterior a la cola), está congelado en origen por lo cual se trata de un producto de máxima calidad.
Cada suprema de bacalao tiene un peso aproximado de 200/250 gr.
Las ofrecemos en cómodas cajas de 2kg (10 unidades por caja).
También en bolsas de dos unidades con un peso aproximado de 400 gr.
Descripción
| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Energía | 82 Kcal |
| Proteínas | 17.35 gr |
| Grasas | 1.13 gr |
Información adicional
| Peso | Dos supremas 400 gr, 10 supremas 2kg |
|---|---|
| Nombre científico | gadus morhua |
| Descripción | Supremas de bacalao del océano atlántico norte,congelados a bordo de los barcos. |
| Conservación | 24 horas en el frigorífico a 0º , 3 días en el congelador a -5º Y 24 meses a – 18 º . Cocido mantener entre 3º Y 5º |
| Propuestas | Admite numerosas propuestas simplemente a la plancha , en fritos como cualquier pescado blanco , otra opción sería acompañado de un buen pisto. |
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