| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Energía | 82 Kcal |
| Proteínas | 17.35 gr |
| Grasas | 1.13 gr |
Supremas de bacalao
4.80€ – 25.80€
Supremas de bacalao en su punto de sal.
Se trata de un pescado blanco con la carne magra , delicada y consistente, muy apreciada se presenta en Supremas (despiece del bacalao parte anterior a la cola), están congeladas en origen por lo que su calidad es superior.
Cada suprema tiene un peso aproximado de 170 gr.
Lo presentamos en dos unidades con un peso aproximado 340 gr , también en cajas de doce unidades de 2 kg.
| Peso | Dos supremas 340 gr, 12 supremas 2kg |
|---|---|
| Nombre científico | gadus morhua |
| Descripción | Supremas de bacalao del océano atlántico norte,congelados a bordo de los barcos. |
| Conservación | 24 horas en el frigorífico a 0º , 3 días en el congelador a -5º Y 24 meses a – 18 º . Cocido mantener entre 3º Y 5º |
| Propuestas | Admite numerosas propuestas simplemente a la plancha , en fritos como cualquier pescado blanco , otra opción sería acompañado de un buen pisto. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.