Sepia o Jibia limpia
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Sepia limpia y congelada también llamada jibia o choco se trata de un molusco cefalópodo de la misma familia que el calamar o el pulpo. que normalmente habita en zonas cerca de la costa.
La sepia tiene un alto valor nutricional y destaca por su alto contenido en yodo.
la presentamos en bolsas individuales con un peso aproximado de 450 gr.
Descripción
| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Energía | 356 Kcal |
| Proteínas | 19.5 gr |
| Grasas | 3.2gr |
| Hidratos de Carbono | 12.5 gr |
| Sal | 0.8 gr |
Información adicional
| Descripción | Sepia limpia y entera congelada se trata de un molusco cefalópodo. |
|---|---|
| Conservación | 24 horas en el frigorífico a 0º, 3 días en el congelador -5º y 24 meses a -18º |
| Propuestas | Permite un sinfín de platos desde a la plancha hasta arroces o guisos, además también es común aprovechar su tinta en la preparación de pastas y arroces. |
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