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sardina – parrocha

2.98€ – 3.90€

La sardina depende del tamaño la denominamos Parrocha, cuando el tamaño es pequeño, es decir unas 40-50 piezas por kilo aproximadamente las llamamos parrochas, en cambio cuando el tamaño es mayor ya la denominamos sardina.

las presentamos en paquetes de 500 gr y distintos tamaños cuando son pequeñas (parrochas 40-50 piezas por kg) , y cuando son grandes (sardinas unas 12- 20 piezas en kg).

Elige la opción deseada y como quieres que te las preparemos.

Las vendemos en lotes o unidades de 500 gr.

 

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Peso

40-50 piezas x kg, 20-30 piezas x kg, 15-20 piezas x kg

Nombre científico

sardina pilchardus

Descripción

La sardina o parrocha aportan alta cantidad de vitaminas, minerales y grasas insaturadas que benefician la salud de nuestro corazón.
En asturias la temporada de la sardina normalmente son de tamaño grande

Conservación

Entre 3º-5º

Propuestas

Admite varias preparaciones, a la plancha, fileteada y rebozada, tambien al horno.

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