| Peso | 150-200 gr, 250-350 gr, 400-550 gr, 600-800 gr. |
|---|---|
| Nombre científico | Mullus spp |
| Descripción | El salmonete sobre todo cuando son de roca están llenos de coloridos rosados y anaranjados. |
| Conservación | Entre 3º-5º |
| Propuestas | A la plancha o al horno,para calderetas y cuando son de tamaño pequeño en fritura. |
Salmonete
6.50€ – 19.80€
Estos Salmonetes son precedentes de nuestra costa cantábrica.
Los Salmonetes de roca del cantábrico, tienen unos sabores acentuados muy variados a mar, a algas, que regalan al paladar como pocos productos del mar.
Tienes que tener en cuenta que los vendemos por unidades con distintos tamaños, por lo que puedes decirnos como quieres que te lo preparemos y el tamaño que desees.
1 valoración en Salmonete
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Paloma –
Me encantaron👏👏