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Pez Espada al corte

14.95€

El Pez Espada o Emperador es uno de los pescados de más consumo en todo el mundo, el Pez Espada que te ofrecemos es fresco sin ningún tipo de conservantes y pescado en la Zona Fao 27 Atlántico Noreste.

Es un producto de calidad que lo vendemos con un peso aproximado de 500 gr.

Agotado

  • Información nutricional
  • Otra información
  • Valoraciones (0)
  • FAQ
TIPOPOR CADA 100 gr
Proteínas22.25 gr
Grasas7.99 gr
Energía189 Kcal
Peso

500-600 gr

Preparación

trozo Entero, Filetes

Nombre científico

xiphias gladius

Descripción

El pez espada o aguja palá ​ es una especie de pez perciforme de la familia Xiphiidae.​ Son grandes peces predadores altamente migratorios, caracterizados por su pico largo y aplanado, diferente del de sus parientes, los marlines.

Conservación

Entre 2º – 5º

Propuestas

A la plancha.

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