Mejillones cocidos

.Este mejillón pasteurizado procedente de cultivo ecológico está controlado por el consello regulador de agricultura ecológica de galicia, entre algunas de las normas que se toman para adquirir esta denominación es que las instalaciones sean ubicadas en aguas certificadas por su limpieza , cultivar en cuerdas inferiores a 20 metros de altura sin sobrepasar las 500 cuerdas por unidad de producción, realizar una gestión correcta de los residuos como un plan de gestión medioambiental y sostenibilidad para todo el proceso.