| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Proteínas | 19.30 gr |
| Grasas | 2.30 gr |
| Energía | 98.00 Kcal |
Lubina Pequeña Estero
5.98€ – 7.90€
En Asturias también denominada Roballiza o Furagaña.
Se trata de un alimento muy nutritivo, uno de los pescados blancos con menor aporte de grasas y con un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, como fósforo, selenio, niacina (b3), vitamina (b12), aportando también ácidos omega 3 .
Estas piezas de lubina son de crianza nacional de primera calidad, peso de la pieza 500-600 y 600-800gr.
Escoge la opción de peso y preparación deseada.
| Nombre científico | Dicentrarchus Labrax |
|---|---|
| Descripción | Pez de cuerpo esbelto, plateado, con 2 aletas dorsales separadas ,la primera compuesta de espinas. Pedúnculo caudal bastante alto. Color gris plateado a azulado sobre el cuerpo, plateado los costados, tiene una mancha negra difusa en el ángulo superior de la oreja. |
| Conservación | Entre 3 º- 5º. |
| Propuestas | A la plancha o al horno. |
1 valoración en Lubina Pequeña Estero
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tienda –
Buena relación calidad precio.