Lomos de bacalao

Lomos de bacalao seleccionados de primera calidad en su punto de sal y sin espinas.

Se trata de un pescado blanco con la carne suave y consistente, muy apreciada, se presenta en lomos sin espinas y en su punto de sal perfecto.

Se trata de un producto de primera congelación, es decir congelados en origen por lo que su calidad es superior.

Cada lomo de bacalao tiene un peso aproximado de 500 gr.

Te los ofrecemos en lomos sueltos o también en cómodas cajas de 2kg.

Descripción

Peso	Un lomo 500gr, 4 lomos 2kg
Nombre científico	gadus morhua
Descripción	Lomos de bacalao del océano atlántico norte,congelados a bordo de los barcos. producto de gran calidad.
Conservación	24 horas en el frigorífico a 0º , 3 días en el congelador a -5º Y 24 meses a – 18 º . Cocido mantener entre 3º Y 5º
Propuestas	Admite numerosas propuestas simplemente a la plancha , en fritos como cualquier pescado blanco , otra opción sería acompañado de un buen pisto.

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