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Langosta del cantábrico

58.00€ – 180.00€

En Asturias la Langosta se pesca artesanalmente con nasas,

Este marisco tiene un gran valor culinario, debido a la calidad de su carne.

Simplemente cocida, acompañada de salsas y vinagretas o abierta por la mitad, a la plancha, es suficiente para alcanzar el éxito.

disponemos de varios tamaños elige la opción deseada.

 

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  • FAQ
TIPOPOR CADA 100 gr
Proteínas17.10 gr
Grasas1.67 gr
Energía88.67 Kcal
Peso

500 -600 gr, 800-1000gr, 1.250-1.500 gr, 1.600-2.000 gr

Preparación

Crudo, Cocido

Nombre científico

PALINURUS SPP

Descripción

La langosta del cantábrico es de los mariscos más prestigiosos de los muchos que rodean nuestras costas.
Los adultos se alimentan preferentemente de moluscos y equinodermos.

Conservación

Entre 3º-5º

Propuestas

A la plancha, cocido, al horno, en arroces.

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