| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Proteínas | 17.10 gr |
| Grasas | 1.60 gr |
| Energía | 83.67 Kcal |
Cocochas de bacalao
5.95€
La cococha es probablemente la parte más jugosa del bacalao sobre todo al tratarse de bacalao fresco.
Cocochas de bacalao de calidad superior, de sabor suave y gelatinoso, procedentes de bacalao fresco.
Lo presentamos en bolsas de 250 gr.
| Peso | 400 gr |
|---|---|
| Preparación | entero |
| Nombre científico | Gadus morhua |
| Descripción | Pescado blanco con la carne magra,delicada y consistente. |
| Conservación | Entre 3º – 5º |
| Propuestas | Se puede preparar rebozadas, al pil pil, en salsa verde de cualquiera de las mil recetas están |
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