• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar al pie de página
  • Mi cuenta
  • 0 productos - 0.00€

Pescados Paco

Tu pescadería de confianza, ahora también online

  • NOSOTROS
  • LOCALES
  • HOSTELERÍA
  • TIENDA
    • pescado fresco
    • pescado congelado
    • marisco fresco
    • marisco congelado
    • GOURMET
    • pescado infantil
    • de temporada
    • congelados varios
  • CONTACTO

Bonito del Norte ( piezas enteras)

23.50€ – 99.80€

El Bonito del Norte por piezas enteras, se trata de un pescado de temporada.

La costera del Bonito del Norte es la máxima expresión respecto al pescado de temporada en nuestra costa asturiana, que se lleva a cabo mediante el arte de pesca denominado “curricán o cacea”considerado como el más selectivo. “pescado de confianza.”

Su frescura y  calidad son inmejorables, una vez cocinado el color blanco de su carne es todo un atractivo, se recomienda no cocinarlo mucho, ya que la carne se torna dura y se seca fácilmente.

En esta categoría el bonito lo vendemos por piezas enteras , puedes elegir el peso y la preparación deseada.

Limpiar
  • Información nutricional
  • Otra información
  • Valoraciones (0)
  • FAQ
TIPOPOR CADA 100 gr
Proteínas22.25 gr
Grasas7.99 gr
Energía189 Kcal
Peso

3-4 kg la pieza, 5-6 kg la pieza, 7-8 kg la pieza, 9-10 kg la pieza, 11-12 kg la pieza.

Preparación

Entero, Lomos, Rodajas, Filetes

Nombre científico

Thunnus Alalunga

Descripción

El bonito del norte representa uno de los más dignos representantes del club de los azules,por su importancia económica y lo que representa su pesquería entre los pescadores gallegos, asturianos,cántabros y vascos.
Tenemos que destacar que la mayor parte de sus capturas están  incluidas en el certificado de la pesquería de Bonito del Norte MSC , reconocimiento de sostenibilidad pesquera.

Conservación

Entre 2º – 5º

Propuestas

A la plancha,guisado con vegetales, el marmitako está entre las mejores cazuelas del país sin olvidarse del rollo de bonito.los lomos de este pescado se cocina enseguida ,por lo que hay que tener extremo cuidado en no sobre calentarlos.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Bonito del Norte ( piezas enteras)” Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Content missing

Productos relacionados

  • Pez Espada al corte

    14.95€
    Añadir
  • Bacalao fresco skrei

    12.90€ – 35.65€
    Ver
  • Mirloto

    7.40€
    Añadir
  • Atún Rojo salvaje

    Valorado en 5.00 de 5
    24.90€ – 28.00€
    Ver
  • Facebook
  • Instagram


pescados paco

¿Sabes qué?

Hemos crecido entre nécoras y lubinas: somos especialistas en pescado y marisco fresco y formamos parte de distintas organizaciones comprometidas en preservar su calidad y la sostenibilidad.

AMPPA logo 50729f asempa logo alimentos del paraiso pesca verde fedepesca logo en azules pescados paco

Te interesa:

  • Condiciones de compra
  • Envíos, entregas y recogidas
  • Dudas y preguntas
  • Boletín de suscripción
COPYRIGHT© 2023 Pescados Paco, DISHOSPAC S.L. | Aviso Legal y Política de Privacidad | Término de usos al boletín | Política de cookies | Contacto | Web creada por teral30
Cumpliendo con la Ley 34/2002 de servicios de la sociedad de la información, te informamos que utilizamos cookies. Si sigues navegando estás aceptando su uso. Acepto ConfiguraciónCuéntame más
Política de cookies

Configuración de cookies:

Necessary
Siempre activado
Imprescindibles para que puedas visualizar la web y navegar por ella correctamente. Son también las que permiten que puedas aceptar o configurar las cookies.
Non-necessary
Estas cookies son estadísticas y nos permiten analizar los hábitos de navegación de nuestros usuarios.
GUARDAR Y ACEPTAR