| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Proteínas | 17.10 gr |
| Grasas | 1.60 gr |
| Energía | 83.67 Kcal |
Bacalao fresco skrei
9.80€ – 29.80€
El bacalao skrei es una variedad de bacalao fresco de temporada.
Zona de pesca o captura: zona fao 27, atlántico noreste , país de origen Noruega
Es un pescado blanco con poca grasa y de una fuente de proteínas excepcional.
Lo presentamos en tres formatos de peso diferentes, elige la opción de peso que desees y como quieres que te lo preparemos.
| Peso | 600-800 gr la unidad, 1-1.3 kg la unidad, 1.5-1.8 kg la unidad |
|---|---|
| Preparación | trozo entero, en filetes o lomo sin espina, rodajas |
| Nombre científico | Gadus morhua |
| Descripción | Pescado blanco con la carne magra,delicada y consistente. |
| Conservación | Entre 3º – 5º |
| Propuestas | A la plancha, al horno, a la romana etc.. |
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