Bacalada del cantábrico
Rango de precios: desde 4.95€ hasta 5.95€
La bacalada o lirio del cantábrico también llamada en Asturias abril.
Procedente diariamente de la rula de avilés, con la garantía de su sello “ pescado de confianza”.
Es muy apreciada por su sabor y textura incomparable.
las presentamos en paquetes de 500 gr y con dos tamaños uno grande que entran unas 7- 9 piezas por kilo y otro mediano que entran entre 10 a 14 piezas por kg.
Elige la opción deseada y como quieres que te las preparemos.
Recuerda que lo vendemos en paquetes de 500 gr.
Información adicional
| Peso | 7-9 piezas x kg, 10-14 piezas x kg |
|---|---|
| Nombre científico | MICROMESISTIUS POUTASSOU |
| Descripción | La bacalada o lirio es un pescado blanco sin grasa y con alto valor proteico, también llamado bacaladilla o Lirio en asturias la denominamos abril. |
| Conservación | Entre 3º-5º |
| Propuestas | Admite varias preparaciones, a la plancha, fileteada y rebozada, |
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