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Bacalada del cantábrico

3.95€ – 4.95€

La bacalada o lirio del cantábrico también llamada en Asturias abril.

Procedente diariamente de la rula de avilés, con la garantía de su sello “ pescado de confianza”.  

Es muy apreciada por su sabor y textura incomparable.

las presentamos en paquetes de 500 gr  y  con dos tamaños uno grande que entran unas 7- 9 piezas por kilo y otro mediano que entran entre 10 a 14 piezas por kg.

Elige la opción deseada y como quieres que te las preparemos.

Recuerda que lo vendemos en paquetes de 500 gr.

 

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Peso

7-9 piezas x kg, 10-14 piezas x kg

Nombre científico

MICROMESISTIUS POUTASSOU

Descripción

La bacalada o lirio es un pescado blanco sin grasa y con alto valor proteico, también llamado bacaladilla o Lirio en asturias la denominamos abril.

Conservación

Entre 3º-5º

Propuestas

Admite varias preparaciones, a la plancha, fileteada y rebozada,

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