Atún Rojo salvaje
Rango de precios: desde 24.50€ hasta 28.00€
El atún rojo se ha convertido en un producto único a nivel mundial, ofreciendo una gran variedad y riqueza culinaria.
Este Atún rojo es » fresco y salvaje » de primera calidad.
Lo presentamos en raciones de medio kilo aproximadamente.
Descripción
| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Proteínas | 23.3 gr |
| Grasas | 4.90 gr |
| Energía | 108 Kcal |
Información adicional
| Peso | 500 gr |
|---|---|
| Preparación | Fileteado, Lomo entero, ventresca |
| Nombre científico | Thunnus thynnus |
| Descripción | El atún rojo es la especie de mayor tamaño de la familia de los túnidos, llegando a alcanzar los 900 kg. |
| Conservación | Entre 2º – 5º |
| Propuestas | A la plancha, tartar, sashime. |
1 valoración en Atún Rojo salvaje
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Silvia –
Está bueno, siempre en perfectas condiciones.