| TIPO | POR CADA 100 gr |
|---|---|
| Proteínas | 23.3 gr |
| Grasas | 4.90 gr |
| Energía | 108 Kcal |
Atún Rojo salvaje
38.00€
El atún rojo se ha convertido en un producto único a nivel mundial, ofreciendo una gran variedad y riqueza culinaria.
Este Atún rojo es ” fresco y salvaje ” de primera calidad.
Lo presentamos en un lomo de un kilo aproximadamente
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Preparación | Filateado, Lomo entero |
| Nombre científico | Thunnus thynnus |
| Descripción | El atún rojo es la especie de mayor tamaño de la familia de los túnidos, llegando a alcanzar los 900 kg. |
| Conservación | Entre 2º – 5º |
| Propuestas | A la plancha, tartar, sashime. |
Silvia –
Está bueno, siempre en perfectas condiciones.